野菜多めのヘルシー豚丼 レシピ・作り方

野菜多めのヘルシー豚丼
  • 約15分
  • 100円以下
ねあっっ
ねあっっ
ピリ辛(^_^;)

材料(2人分)

  • 豚こま肉(薄切り肉) 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 1枚
  • ★醤油、酒 各大2
  • ★みりん、砂糖 各大1
  • ★豆板醤 小2
  • 酒(臭み取り用) 少々
  • 片栗粉 大1
  • 丼ごはん 2杯

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、酒を振り、片栗粉をまぶす。
  2. 2 玉ねぎはくし切りにする。キャベツは一口大に切る。フライパンに油を敷き豚肉、玉ねぎ、キャベツの順に炒める。
  3. 3 玉ねぎに火が通ったら★をフライパンに回し入れ具材に絡める。ごはんに乗せる。

きっかけ

ヘルシー

おいしくなるコツ

お肉の処理(臭み取り、粉はたき)は袋を利用すると楽です。

  • レシピID:1820004435
  • 公開日:2012/01/25
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カテゴリ
豚丼豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚丼
ねあっっ
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つくったよレポート(7件)

  • azzlin
    azzlin
    2013/10/30 23:25
    野菜多めのヘルシー豚丼
    キャベツたくさんでいただきました、ごちそうさまでした♪
  • ta8316
    ta8316
    2012/09/13 18:10
    野菜多めのヘルシー豚丼
    今回は丼にせず・・つまみにしたんですよ^^
    ちびちび・・つまみながら飲んじゃいました☆
    美味しかったです^m^
    おごちそうさまです☆
  • ta8316
    ta8316
    2012/08/30 15:45
    野菜多めのヘルシー豚丼
    ピリ辛・・大好き♪
    お弁当と残りは私の朝ご飯に・・お昼まで待てなかったんです(笑)
    おごちそうさま☆
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2012/06/04 19:26
    野菜多めのヘルシー豚丼
    豚肉ではなく、家にあった鶏肉で作ってしまいましたが、やっぱり、ねあっっさん、天才~!!!ありきたりの材料なのに、初めて出会う美味しさ~☆☆旦那にも食べさせたい♪

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