生姜の雪見鍋　体ホカホカレシピ・作り方

Name: 生姜の雪見鍋 体ホカホカ
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 豚うすぎり肉 200ｇ; 大根おろし 1カップ; おろし生姜 1片分; 昆布 10ｃｍ; 水 鍋半分; 白菜 1/8個; キノコ 一掴み; ネギなど 適量; 春雨 適量; ポン酢 適量

1時間以上
500円前後

ねあっっ

コレと揚げ物で2時間はクダ巻けます。
冷蔵庫にある野菜で温まれますﾖ(^_^;)

みんながつくった数 15 件

材料（2人分）

豚うすぎり肉 200ｇ
大根おろし 1カップ
おろし生姜 1片分
昆布 10ｃｍ
水鍋半分
白菜 1/8個
キノコ一掴み
ネギなど適量
春雨適量
ポン酢適量

作り方

1 野菜は食べやすい大きさに切ります。キノコは石づきを捨て、小分けにします。
2 鍋の半分くらいまで水を注ぎ昆布を入れ沸騰させ、昆布は捨てます。
3 野菜、肉、春雨を入れ大根おろし、生姜を乗せます。具材に火が通ったらポン酢でいただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温まる為

おいしくなるコツ

具材は何でもOKです。〆は醤油、みりん、塩を足してうどんがオススメです。

レシピID：1820003358
公開日：2011/09/25

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（14件）

heartbonic
2014/02/02 21:32

写真では大根おろしが見あたりませんが、全体に行き渡っています(^_^;)豚肉が足りなくて、鶏肉もたしちゃいました。素材の味が生きてて美味しかったです☆
みーちゃん6914
2014/01/29 22:14

いつも大根おろしはつけダレ（ポン酢）に入れて食べていましたが、雪見鍋だと温まりますね！
おろし生姜もたっぷり入れたので、ポカポカ♪
美味しくいただきました^m^
えっちゃん0807
2013/12/23 17:45

雪のように見た目も可愛く出来ました(^^)味もサッパリしてて美味しかったです☆
ラムチョップのひつじ
2013/11/11 10:41

初めての雪見鍋でしたが、美味しく出来ました☆
お野菜たっぷりで体も心もほっこりです♬今年の冬はこのお鍋で乗り切りたいと思います♥
ごちそう様でした！