納豆チャーハン レシピ・作り方

納豆チャーハン
*lune*
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カラフル納豆チャーハンです。マヨネーズでコクを出し、天かすで香ばしさをプラス!!約580kcal。
お好みでニンニクやラー油を入れたりしてもおいしいです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、1cm幅に切ったわけぎと適当に切ったかにカマを炒める。
  2. 2 ご飯を入れてほぐれてきたら納豆を入れて、粘りがなくなる位までお箸でグルグルかき回しながら炒める。
  3. 3 ほぐしたたまごを入れて、全体にからめるように混ぜながら(パラパラポイント!)炒めたら、コショウと醤油を回しいれる。
  4. 4 天かすを加えてひと混ぜしたら出来上がり♪

きっかけ

ありもので、色がきれいになるように作りました。

おいしくなるコツ

ハムやベーコン、ジャコ、桜海老、豚肉など何でもOKです。ネギはみじんたっぷりめに入れてくださいね。たまごを加えたら全体に混ざるようにしっかり炒めれば、納豆のねばりがなくなりパラパラになりますよ。

  • レシピID:1820002741
  • 公開日:2011/08/08
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料理名
納豆チャーハン
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