新玉ねぎ&紅しょうが かき揚げ レシピ・作り方

新玉ねぎ&紅しょうが かき揚げ
  • 約15分
  • 100円以下
ねあっっ
ねあっっ
関西人の旦那さんが、なぜだか大喜びします。

材料(4個、2人分)

  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 紅ショウガ 大1/2
  • 天ぷら粉 1/2カップ
  • 80cc
  • 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは2、3mmにスライスし、紅しょうがは汁気を切りポリ袋に入れます。
  2. 2 分量外のてんぷら粉(大1/2程)をポリ袋に入っている玉ねぎ、紅しょうがに軽くまぶします。
  3. 3 ボウルに水、天ぷら粉を入れ衣液を作り、先ほどの玉ねぎ&紅しょうがを入れて和えます。
  4. 4 油を170度(やや低め)に熱し、4個等分して揚げます。

きっかけ

鍋焼きうどん用につくりました。

おいしくなるコツ

天ぷら粉がないときはコレで→レシピID1820000906 おねがいします。

  • レシピID:1820001503
  • 公開日:2011/03/29
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カテゴリ
玉ねぎ生姜(新生姜)かき揚げ
料理名
かき揚げ
ねあっっ
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つくったよレポート(6件)

  • まるきちくん
    まるきちくん
    2024/04/07 18:59
    新玉ねぎ&紅しょうが かき揚げ
    レシピありがとうございました。干しエビを入れてみました
  • 簡単が一番!
    簡単が一番!
    2017/05/07 14:12
    新玉ねぎ&紅しょうが かき揚げ
    紅しょうがのかき揚げをはじめて作りました!
    サンキュー!
  • xmickyx
    xmickyx
    2016/01/12 07:38
    新玉ねぎ&紅しょうが かき揚げ
    美味しかったです(*^^*)
    ごちそうさまでした★
  • メリッコ
    メリッコ
    2012/09/21 11:04
    新玉ねぎ&紅しょうが かき揚げ
    リピです♪これ大好きで、もう覚えてないくらい何度も作ってます!
    今回もおいしくいただきました☆ごちそうさまでした~(´∀`)ノ

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