まぐろの漬け丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マグロを短冊に切る。
- 2 醤油とみりんを鍋に入れて煮切る。
- 3 2に1を漬ける。できれば一晩置く。
- 4 ご飯をお茶碗に盛り、海苔をのせ、3のマグロ、大葉の順に盛りつける。
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