なすの味噌炒め★ピリ辛 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニクをみじん切りかすりおろすかして、油を敷いたフライパンで熱します。
- 2 一口大に切り、水にさらしたなす、唐辛子を入れ、炒めます。
- 3 だし汁に調味料を溶き、流し入れ、しばらく煮ます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの味噌炒め
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with_smile2014/08/26 11:49
ちょうど茄子が沢山ありました♫ピリ辛で美味しくビールも日本酒も進みます（笑）
レシピ感謝✿
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醤油味に飽きたら試してみてください。