いくらでも食べれるレンコン塩炒め☆ レシピ・作り方

いくらでも食べれるレンコン塩炒め☆
  • 5分以内
  • 100円以下
ハルくんmama
ハルくんmama
シンプルな炒め物だけど、美味しくっていくらでもいけちゃいます。

材料(1人分)

  • レンコン 1/3節
  • ごま油 大さじ1~2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ほんの少し
  • お酒 大さじ1
  • いりごま ひとつまみ

作り方

  1. 1 レンコンは薄切りにして軽く水にさらして水を切っておく。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて中火で片面カリッとするくらい焼きつけるように炒める。
  3. 3 透明っぽくなって火が通ったら鶏がらスープの素と塩をほんのひとつまみして炒める。酒大さじ1を入れて味を絡める。
  4. 4 最後に気持ちごま油をたらり。
    絡めたら、お皿に盛りつけてごまをふって出来上がり!

きっかけ

レンコン大好きな息子のお気に入りレシピ

おいしくなるコツ

お父さんのおつまみには塩ではなく少し醤油をたらして、仕上がりに軽く唐辛子を振ると やみつきになるおつまみの出来上がり♪

  • レシピID:1820000585
  • 公開日:2010/12/26

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カテゴリ
れんこん
関連キーワード
れんこん おつまみ 簡単 一品料理
料理名
レンコンの炒め物
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つくったよレポート(6件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2019/01/23 13:23
    いくらでも食べれるレンコン塩炒め☆
    ごまが切れてて使ってませんが、とっても美味しく頂きました。お弁当のおかずとかにも良さそうですね。
    ご馳走様でした❤
  • norije
    norije
    2014/03/10 20:22
    いくらでも食べれるレンコン塩炒め☆
    すごく簡単で本当に美味しいですね~(o^-^)すごくバタバタしている時に作ったんですが簡単でとても助かりました~(^。^)
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2013/07/23 10:30
    いくらでも食べれるレンコン塩炒め☆
    シンプルな味つけが美味しいですね、ごちそうさまでした
  • ドゥルッドゥー
    ドゥルッドゥー
    2013/02/19 12:32
    いくらでも食べれるレンコン塩炒め☆
    シャキシャキして美味しかったです♪
    ごま油の風味がいいですね!

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