いつものカレーをアレンジ。純和風カレー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 お鍋にサラダ油を熱し、しょうがと豚肉を炒め、お肉の色が変わったら野菜を入れてさらに炒める。
- 2 量のだし汁を注ぎ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 3 ルーを入れて完成。
- 4 野菜はこんな感じに。
きっかけ
自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!
おいしくなるコツ
だし汁は濃いめがいいですよ~^^ しょうがはちょっと多めに入れてね。だし汁はぜひかつおだしを使ってください!!
- レシピID:1820000046
- 公開日:2010/08/25
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 和風カレー
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分量はいつものカレーと同じでOK。