ブロッコリーと 卵の サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分ける
- 2 鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを茹でる
- 3 ざるにあげ、流水にとって冷ます
- 4 皿に盛る
- 5 ゆで卵を作り、ざっくりと切る
- 6 ゆで卵をブロッコリーの上にのせる
- 7 荏胡麻油と塩胡椒を振って出来上がり
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ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職
週末主婦しています
(平日は夫が主夫)
夫婦ともに血圧高め
減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
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