グルテンフリー☆水菜inライスペーパーお好み焼き☆ レシピ・作り方

グルテンフリー☆水菜inライスペーパーお好み焼き☆
  • 約15分
  • 300円前後
wakoschan
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小麦粉を使わずグルテンフリーを目指しました。水菜を入れることで、シャキシャキしているところがアクセントに☆ライスペーパーの皮がパリパリで、つまみにもなりますよ✨

材料(1人分)

  • ライスペーパー 2枚
  • キャベツの千切り 150g
  • 水菜(1束) 30g
  • サラダ油 小さじ2
  • 天かす 20g
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • 豚肉の切り落とし 80g
  • お好みソース お好みで
  • キューピーハーフマヨネーズ お好みで
  • 一味 お好みで

作り方

  1. 1 まだ火を着けません。フライパンにライスペーパーを敷いて、サラダ油を入れて全体に塗ります。そこへライスペーパーを1枚のせます。
  2. 2 ①にキャベツ、4㎝に切った水菜をのせて、真ん中をくぼませ卵を割ってのせる。
  3. 3 ②の卵を箸で割りなが野菜と絡めるように混ぜる。混ざったら天かすをのせる。
  4. 4 ⑤に塩コショウをかけてお肉をのせて、ライスペーパーをのせる。
  5. 5 フタをして中火で火をつけて、4分やく。
  6. 6 このくらいの色になったらひっくり返す。
  7. 7 フタをして、3分~4分焼く。
  8. 8 お皿に盛り付けて、お好みソース、マヨネーズ、一味をかけたら、出来上がり☆

きっかけ

ライスペーパーを使って色々と作りたいなって思って毎日模索中( 〃▽〃) 生春巻にも飽きちゃった。簡単にできるを探し求めて研究してます✨

おいしくなるコツ

この、一味をかけるかかけないかでかなり美味しさが変わります。 OLIVE OILで焼いてもおいしいですよ✨

  • レシピID:1810037356
  • 公開日:2024/02/29
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カテゴリ
キャベツオードブルおもてなしもう一品その他のソース水菜
関連キーワード
ヘルシー グルテンフリー 簡単 時短
料理名
ライスペーパーでお好み焼き
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