肉じゃがと餃子の皮でカレーうどん風☆余り物一掃 レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉じゃがは冷蔵保存していたものです。
   作り方は「ふつーの肉じゃが★減塩・低カリウム志向（1810029113）」をご参照ください。

   

2. 2 餃子の皮は市販品です。

   

3. 3 鍋に肉じゃがと水を入れて火にかける。
   ※肉じゃがの汁の量はその時々によると思います。水の量は調整してください。もし、味が薄いようなら醤油・みりん（分量外）で整えてください。

   

4. 4 沸騰したら弱火にしてカレー粉を入れる。
   ２分ほど煮込む。

   

5. 5 餃子の皮を１枚ずつ汁に沈める。
   ※まとめて入れるとくっつきます。

   

6. 6 ３分ほど煮たら、火を止める。

   

7. 7 器によそり、小ネギをのせたら、できあがり！