カニカマ・レタス炒飯(チャーハン)☆お手軽に レシピ・作り方

カニカマ・レタス炒飯(チャーハン)☆お手軽に
  • 5分以内
  • 100円以下
si-ze2k
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カニカマ(蟹はお高いので…)で作るレタス炒飯です。
いつでも入手できる食材なのでお手軽に作れるかと思います。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

材料(1~2人分)

  • カニカマ 3本(21g)
  • レタス 葉1枚(40g)
  • M1個(50g)
  • 米油(サラダ油) 小さじ2(8g)
  • ご飯 大盛り1膳(220g)
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1(3g)

作り方

  1. 1 カニカマは半分に切る。
    ※長いと食べにくと思い切っていますが、面倒ならそのままでも味に変わりはありません。
  2. 2 カニカマは手でほぐす。
  3. 3 レタスはさっと洗って4cm角ほどにちぎる。
    水気をよくきる。
  4. 4 卵は溶きほぐす。
  5. 5 フライパンに米油を入れて、強火で加熱する。
  6. 6 フライパンが温まったら、卵、ご飯の順に入れる。
  7. 7 ご飯を卵に押し付けるようにしながら、炒める。
  8. 8 ご飯がほぐれたら、カニカマ、鶏がらスープの素を入れる。よく混ぜながら炒める。
    カニカマが全体に散らばったら、次の手順へ。
  9. 9 レタスを入れて火を止める。
  10. 10 ざっくりと混ぜたら、できあがり!

きっかけ

スーパーにて蟹缶が安売り! してたけど、それでもお高い。。。 蟹かぁ、蟹ねぇ… あー、これなら買える。 カニカマを購入する。 よーし、カニ炒飯にしよう! …カニカマだけどね。

おいしくなるコツ

塩味は鶏ガラスープの素とカニカマだけなので、恐らく薄めになるかと思います。 レタスを加える前に味見をして、塩やコショウで整えると良いかと思います。 (レタスを入れてからいじるとべちょべちょになります)

  • レシピID:1810035469
  • 公開日:2022/11/17
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カテゴリ
レタスチャーハン100円以下の節約料理5分以内の簡単料理カニカマその他のチャーハン
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かにかま ちゃーはん 簡単 かに風味かまぼこ
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カニカマ・レタス炒飯(チャーハン)☆お手軽に
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つくったよレポート(3件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2023/08/11 20:25
    カニカマ・レタス炒飯(チャーハン)☆お手軽に
    si-ze2kさん♪カニカマは便利ですよね!レタスとの組み合わせも良く、彩りも綺麗でとても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
  • かいとひる
    かいとひる
    2023/02/07 10:49
    カニカマ・レタス炒飯(チャーハン)☆お手軽に
    参考にさせて頂きました。美味しかったです。ありがとうございます。
  • らもん
    らもん
    2022/11/27 23:41
    カニカマ・レタス炒飯(チャーハン)☆お手軽に
    家にある材料で簡単に作れました!
    あっさりしていておいしかったです(*^^*)

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