なすの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは皮に縦半分に切って切り込みを斜めに小さじ細く入れる。生姜はすりおろす。
- 2 フライパンに油と生姜を入れて弱火で香りが出るまで加熱し、なすを皮をしたにして並べ、中火にする。
- 3 ぱちぱち音がなったらひっくり返して油を吸わせてたら☆を入れて2〜３分煮る。
- 4 火を止めて器にもり、鰹節をかける。
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またたび☆2022/10/03 11:43
とても美味しかったです♡
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