紅菜苔（コウサイタイ）と　しめじの　おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 （家庭菜園で収穫した紅菜苔と春菊）

   

2. 2 鍋に湯を沸かし、しめじを茹でる

   

3. 3 沸騰したら、紅菜苔と春菊を加えて茹でる

   

4. 4 沸騰したら・・・・

   

5. 5 ざるにあげ、流水にとって冷ます

   

6. 6 ★の調味料を全て器に入れて混ぜる

   

7. 7 冷ました紅菜苔・春菊・しめじを和え、味がなじんだら出来上がり