冬瓜の　煮物　冷やして食べてもおいしい レシピ・作り方

作り方

1. 1 （２５０円の冬瓜を買ってきました）

   

2. 2 冬瓜は皮を剥いて中のわたを取り、一口大に切る
   冬瓜を鍋に入れ、ひたひたの水を注いで、★の調味料を加えて強火で煮る

   

3. 3 沸騰したら弱火にして蓋をして５分間煮る

   

4. 4 火を止めて蓋をしたまま自然に冷めるまで置いておく

   

5. 5 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

   

6. 6 よ～く冷えて味がなじんだら出来上がり