味噌味のサバ缶（鯖の缶詰）で冷汁風☆お手軽 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キュウリは1mm幅ほどにスライス。

   

2. 2 塩1つまみ（分量外）を混ぜて、5分ほど置いておく。
   ※この間に他の食材の準備をします。

   

3. 3 ミョウガは1mm幅ほどの輪切り。

   

4. 4 青じそは1mm幅ほど千切り。

   

5. 5 サバ缶の中身を大きめの容器に入れる。
   ※この容器で混ぜて完成させるので300ml以上の容量が必要です。

   

6. 6 容器（手順5）に☆の材料を入れて、よく混ぜる。
   ※味噌が溶けにくいので、少量の水で溶いてからのばしていくと良いです。

   

7. 7 キュウリ（手順2）の塩を水で洗い流す。

   

8. 8 キュウリを絞って水気を切る。

   

9. 9 キュウリ、ミョウガ、青じそを容器（手順6）に入れたら、できあがり！