たらのシンプルなムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ薄切り、しめじ軸を切り落とし分ける、プチトマト半分にきる。
- 2 タラにクレイジーソルトをふる。小麦粉をしっかりつける、フライパンにオリーブオイルを入れ温め、タラを身から焼く
- 3 焼きめがしっかりついたら裏返して焼く。空いているところに玉ねぎ、しめじをいれ、酒を振り蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 野菜がしんなりしたらプチトマトを加え、野菜に塩コショウ、しょうゆを入れ仕上げる、皿にタラを乗せ、付け合わせを添えて完成です。
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