簡単しっかりゴボウとコンニャクの煮物 レシピ・作り方

簡単しっかりゴボウとコンニャクの煮物
  • 約15分
はたらくけーすけ
はたらくけーすけ
サクッと煮物を作ります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゴボウ1本をよく洗い、斜め切りにして、水にさらしておく。
  2. 2 こんにゃく1袋をスプーンで1口サイズにちぎる。
  3. 3 鍋を中火で熱し、ごま油大さじ1、コンニャク、水を切ったゴボウを炒める。
  4. 4 弱火にして、酒、みりん、醤油大さじ1を加え、蓋をして5分煮込む。
  5. 5 蓋を外して、中火で水分が飛ぶまで炒めたら完成。

きっかけ

お好みで白ごま、七味を掛けてどうぞ。

  • レシピID:1810031897
  • 公開日:2021/04/11
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