簡単おつまみ☆鶏れんこんの柚子胡椒炒め レシピ・作り方

簡単おつまみ☆鶏れんこんの柚子胡椒炒め
  • 約30分
  • 300円前後
ゆり丸
ゆり丸
もも肉にしっかり下味をつけて、しゃきしゃきれんこんと炒める、簡単おつまみです(о´∀`о)

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 150g
  • れんこん 150g
  • 少々
  • 柚子胡椒チューブ 3cm程度
  • めんつゆ 大さじ1
  • ごま油 ひとかけ
  • 刻みネギ(お好み) ひとかけ
  • 白ごま(お好み) ひとかけ

作り方

  1. 1 鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットする。れんこんは皮をむき、いちょう切りにする
  2. 2 ポリ袋に1の鶏モモ肉、塩、柚子胡椒を加え軽く揉んだら10分程度おく
  3. 3 フライパンにごま油をひき2を焼く
  4. 4 3に、1のれんこんを加え軽く炒めたら、めんつゆを加え更に炒める。
    全体に火が通ったら、お皿に盛り、お好みで白ごま、刻みネギをかけたら完成

きっかけ

柚子胡椒が好きなので下味に使いました☆

おいしくなるコツ

味の濃さは塩と柚子胡椒の量で調整して下さい(^^)

  • レシピID:1810030374
  • 公開日:2020/10/16
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カテゴリ
鶏もも肉れんこんめんつゆ柚子胡椒夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
簡単おつまみ おつまみレシピ 柚子胡椒レシピ れんこんレシピ
料理名
鶏とれんこんの柚子胡椒炒め
ゆり丸
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つくったよレポート(8件)

  • きのう
    きのう
    2023/07/13 16:28
    簡単おつまみ☆鶏れんこんの柚子胡椒炒め
    おいしかったです。
  • 31mayu
    31mayu
    2023/02/19 11:12
    簡単おつまみ☆鶏れんこんの柚子胡椒炒め
    柚子胡椒のいい香りが下味しながら香り幸せな気持ちになりました。蓮根の歯ごたえもあり美味しかったです。
  • アボカド1号
    アボカド1号
    2023/01/17 14:42
    簡単おつまみ☆鶏れんこんの柚子胡椒炒め
    ゆず胡椒がきいていてとても美味しいですね。
    また作りたいと思います。
  • まっちゃのひととき
    まっちゃのひととき
    2022/12/01 07:34
    簡単おつまみ☆鶏れんこんの柚子胡椒炒め
    柚子胡椒のアクセントが効いていて、美味しくいただけました♪

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