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ジューシーな鶏もも肉は食欲をそそり、お弁当にもおすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
甘辛いたれを絡めて仕上げたい、鶏肉とさつまいもの甘辛炒めです。さつまいもは電子レンジで加熱してから炒めるので時短になりますね。鶏もも肉には片栗粉をまぶして焼きましょう。副菜はほうれん草しめじのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。しめじがない場合は、えのき等他のお好きなきのこでも代用できます。
カシューナッツの食感がアクセントになる、鶏肉のカシューナッツ炒めです。ピーマンを入れることで彩りがよくなりますね。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、たたききゅうりとしょうがのピリ辛和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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1位
持ち寄り
2位
青唐辛子
3位
ゆで落花生
4位
ハロウィン 弁当
5位
コストコ ロティサリーチキン
6位
給食
7位
おでんの残り汁
8位
白菜
9位
さつまいも
10位
柿
