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ジューシーな鶏もも肉はいろいろな料理が楽しめますね。今回は和食で味わう鶏もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れていくと彩りのきれいな献立になりますよ。
食欲をそそりごはんがすすむ、白菜と大根鶏肉のトロトロ味噌煮です。鶏もも肉の旨味が野菜に染みわたり、ごはんによく合いますね。副菜はしらたきとれんこんとにんじんきんぴらにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。しらたきがない場合は、こんにゃくでも代用できます。豆腐のすまし汁には、えのきと小松菜も入っています。小松菜がない場合は、ほうれん草等でも代用できます。
お弁当にもおすすめの、鶏肉とさつまいもの甘辛炒めです。子どもから大人まで食べやすい1品ですね。しょうが風味の甘辛い味付けでごはんに合うこと間違いなし！副菜は鮮やかな緑色がきれいな、ほうれん草のピーナッツ和えにしましょう。ピーナッツを入れることで風味や食感を楽しめますね。白菜の味噌汁には、玉ねぎ、にんじん、油揚げを入れています。
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1位
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2位
甘酢あん
3位
ぜんざい
4位
もやし
5位
オートミール
6位
わらび
7位
くるみパン
8位
こんにゃく
9位
味噌汁
10位
高菜漬け
