☆私のイワシの梅煮☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 いわしはうろこを取り、頭を切り落とし、内臓を取り除いてきれいに洗う。(小さいイワシなのでキッチンバサミで頭を切り落としました)
- 2 しょうがは薄切りにする。
- 3 鍋に●を合わせて火にかけ、煮立ったらいわしを並べ入れる。梅干しとしょうがも加える。
- 4 落とし蓋をし、煮汁をかけながら弱火で２０分ほど煮る。
- 5 器に盛り付けると出来上がりです。
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