白菜入りしっとり餃子 レシピ・作り方
材料（28コ分人分）
作り方
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1
白菜はみじん切りにして塩コショウを振っておく
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2
細ねぎは小口切りにして、ひき肉、しょうが、片栗粉と合わせて軽く混ぜ合わせる
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3
2の中に玉ねぎのみじん切りと、1の白菜、醤油を加えててよく混ぜ合わせる
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4
3を餃子の皮で包む
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5
フライパンに油を敷き餃子を並べる
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6
水をかけて蓋をして蒸し焼きにする
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7
焼き色がついて火が通ったら出来上がり！
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- 料理名
- 餃子
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ニンニクを使わないので、沢山作ってお弁当にもピッタリです。