ケンタッキー風チキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は1枚を2〜4つに切り分ける。
- 2 圧力鍋に水を入れ1の肉を入れ、カタカタしてから1分加熱。(鍋によって時間が変わります。加減して下さい。)
- 3 小麦粉〜オールスパイスまでを全てビニール袋に入れて混ぜておく。
- 4 卵を溶いておく。
- 5 2の肉を溶き卵→粉→溶き卵→粉で二度付けする。
- 6 200度の油でカラリと揚げます。肉に火が通っているので、色付けば大丈夫です。
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