ゴロゴロチキンのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
このレシピに使われている商品
鶏塩こうじからあげとチキン南蛮セット
作り方
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1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「チキン南蛮セット」を使用します。
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2
チキン南蛮は記載通りに電子レンジで解凍し、じゃがいもは皮がついたまま乱切りにする。
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3
耐熱皿に並べ、濡れたキッチンペーパーをのせる。ふんわりとラップをかけ、600wで3分ほど加熱する。
※爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください -
4
しめじは手でほぐし、エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 5 フライパンに、バター、ブロッコリー、しめじ、エリンギ、赤パプリカを入れて中火にかけ、しんなりするまで炒める。
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6
火が通ってきたら、じゃがいも、チキン南蛮を加えて、甘酢だれ、塩で味を調え、半量ずつ耐熱容器に入れる。
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7
タルタルソースと牛乳を混ぜて、5にかける。チーズをかけて、1000wで5〜6分ほど焼き色がつくまで焼く。
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- 料理名
- ゴロゴロチキンのグラタン
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