【無限】茄子のあっさり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切り、8ミリほどの半月切りにする。
- 2 フライパンになすを入れ、ごま油をまわしかけ、強火で炒める。焦げそうになったら、火を弱めて、くたっとするまで炒める。
- 3 柔らかくなったら白だしとかつお節を入れて、全体になじませる。味を見て、物足りなかったら醤油を少したらす。
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