鶏肉の豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大にそぎ切り。片栗粉をまぶす。
- 2 たけのこ、にんじん、ピーマンは千切り。玉ねぎは薄切り。
- 3 フライパンに油（分量外）をひき、1を焼く。両面キツネ色に焼きめがついたら2を入れ炒め合わせる。
- 4 豆板醤、酒、しょうゆを回しかけ絡ませる。最後にごま油を回しかけたら出来上がり。
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