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おから炒り レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mi*
ヘルシーなのに栄養たっぷり身体に優しい一品。
お弁当のおかずやおかずがもう一品欲しい時、ダイエット中の方、便秘に悩まされている方、妊婦さんにおすすめです!
みんながつくった数
1
件
材料(5〜7人分)
おから
300g
人参
1/3本
ごぼう
1本
椎茸
3個
油揚げ
1枚
ねぎ
1/2本
だし汁
1と1/3cup
めんつゆ
大さじ3
砂糖、みりん
各大さじ1〜2
酒
大さじ2
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作り方
1
人参と油揚げ、椎茸は細切りに、ねぎとごぼうは小口切りにします。
2
フライパンに油をひき、1を軽く炒めたらおからを加えます。
3
2にだし汁を入れて軽く炒めたら、その他の調味料を全て加え弱火で20分程度時々かき混ぜながら煮詰めます。
4
お好みの柔らかさになったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごぼうや茸類をたくさん入れると具だくさんで美味しいです!
きっかけ
お母さんがよく作ってくれました。
公開日:2013/12/17
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低カロリー
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簡単
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このレシピを作ったユーザ
mi*
見て頂きましてありがとうございます_(..)_ 幼い子どもの2児のママです。 家庭料理は家族への愛情表現!と思い、 簡単、安い(節約)、早い(時短)、身体に良い、おいしい、そんな料理を心がけています。 離乳食レシピもたくさん更新していきたいです(^^)
つくったよレポート(
1
件)
2013/12/19 18:17
美味しく出来ました♪ こども達もたくさん食べてくれます(^_^)
hero-0412
つくったよレポートありがとうございます!お子さん達にも好評で良かったです(о´∀`о)またぜひ作ってみて下さい♪
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