白菜と舞茸・エノキのシーチキン入り鍋 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
具材です。シーチキンも用意して置きます。
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2
鍋にお水３００ccと料理酒、みりん、ほんだし、つゆのもとを入れて温める。
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3
白菜の硬い部分を切って鍋が温まったら入れる
。
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4
水が少ないと思っても白菜で水が出るので水分が増えて来たらマイタケとエノキを入れる。
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5
全体に火が通ったらシーチキンを入れて、最後にオタマでひと混ぜする。シーチキンは油を切って入れて下さい。
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6
お皿に盛って出来上がり。
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薊（アザミ）
料理はあまり得意ではありません(^_^;)大さじ1/2や1/3や、1カップなどの表現は出来ません（すみません）その代わりに「おたまに何杯」とかの測り方としました。大雑把でごめんなさい＜(_ _)＞。ここで他の方のレシピを参考に作らせて頂きます！
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2023年2月17日
ログインが出来ない状態から5年位、年に2回くらい届く作ったよレポートが気になりログインに挑戦!スタンプ認証しました☆有難う☆
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