長芋のホクホク揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋を食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。
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2
薄力粉・片栗粉を入れてたまごを一つ分混ぜる。この時良く混ぜないと出来上がりにムラが出来ます。
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3
油はいつもより少し多めに入れます。
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4
油が温まったら長芋を一つずつ並べて入れて、焦げ目が付くまで両面を揚げる。
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5
お皿に盛って出来上がり！
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- カテゴリ
- 長芋
薊（アザミ）
料理はあまり得意ではありません(^_^;)大さじ1/2や1/3や、1カップなどの表現は出来ません（すみません）その代わりに「おたまに何杯」とかの測り方としました。大雑把でごめんなさい＜(_ _)＞。ここで他の方のレシピを参考に作らせて頂きます！
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2023年2月17日
ログインが出来ない状態から5年位、年に2回くらい届く作ったよレポートが気になりログインに挑戦!スタンプ認証しました☆有難う☆
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