ニラと納豆のおやき レシピ・作り方

ニラと納豆のおやき
  • 約10分
  • 100円以下
kram
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じゃがいものおやき、納豆バージョンです☆チーズも合いますよ~♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ニラは2センチ長さに切る。納豆はざるにのせて水洗いし、ぬめりと臭みを取る。じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
  2. 2 ボウルに[1]、とろけるチーズ、紅生姜、小麦粉を入れてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油を敷く。[2]をスプーンですくって落とし、両面焼き色がつくまで焼く。
  4. 4 仕上げにやや火を強め、ごま油を入れて表面をカリッとさせる。
    皿に盛り、◎を混ぜた酢醤油で召し上がれ♪

きっかけ

栄養たっぷりのおやきが作りたかったので。小さい子も片手でパクリ、食べやすいので、野菜を取らせたい時にぴったりです。

おいしくなるコツ

納豆は加熱中、においがきつくなりますが…水洗いすることで、においが控えめになり、粘りも少なくなるので調理しやすくなります。オムレツ、チャーハンなども水洗いして使っていますよ♪

  • レシピID:1810009100
  • 公開日:2013/02/10
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カテゴリ
納豆にら
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フライパン ニラ じゃがいも 納豆
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つくったよレポート(2件)

  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2016/04/05 10:24
    ニラと納豆のおやき
    美味しかったです!
  • ryuku55
    ryuku55
    2013/05/31 01:23
    ニラと納豆のおやき
    ハローヽ(^0^)ノ
    かえっておいで~(笑)って( ´艸`)
    美味しくいただきました(^з^)-☆
    ご馳走様(^o^)

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