もち米しゅうまい レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
nextgirl
普通のしゅうまいよりも簡単に作れる、お手軽メニューです。しゅうまい30個分の分量なので、市販の皮を使用してもちょうど一袋使いきれます！
材料（4人分）
作り方
- 1 もち米は軽く洗ってから1時間ほど水に浸し、そのあとよく水気を切ります。
- 2 ひき肉に片栗粉以外の材料を加えていき、粘りが出るまでよく混ぜます。その後片栗粉を練りこむように混ぜます。
- 3 2を30等分にします。バットに1を広げ、餡をその上で転がすようにしてもち米を全体にまぶします。
- 4 蒸気の上がった蒸し器に3をいれ、強火のまま8分加熱します。もち米が透明になったら完成です。
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- その他のひき肉
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- しゅうまい
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