ルクエで春雨サラダ レシピ・作り方
材料（8人分）
- ※春雨 １０５グラム
- ※酢 大２
- ※しょうゆ 大２
- ※鶏がらスープの素 大１．５
- ※砂糖 大１．５
- ※お湯（１回目） １カップ
- お湯（２回目） １カップ
- お湯（３回目） 150CC
- ☆きゅうり（千切り） １本
- ☆ハム（千切り） ４枚
- ☆ねぎ（みじん切り） ３分の１本
- ☆塩 小４分の1
- ☆ごま油少々
- 酢（仕上げ） 大２
- ごま油（仕上げ） 大２分の１
- 薄焼き卵 １個分
作り方
-
1
ルクエに春雨を入れ（写真は３５グラム×３個）※印をすべて入れ、ふたをしてレンジで７分加熱
- 2 お湯を１カップ足して春雨を返し５分加熱。
-
3
軽く混ぜ、お湯１５０CCを足して３分加熱。
-
4
加熱後は水分がなくなりこんな感じになります。
-
5
☆印の材料を和える
- 6 春雨に5と薄焼き卵を千切りしたもの、仕上げ用の酢とごま油を和えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- ルクエで春雨サラダ
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