長芋とオクラの梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラは、サッと茹でます。

   

2. 2 斜めに切り分けます。

   

3. 3 長芋は、1㎝幅に棒状に切り分けます。

   

4. 4 梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

   

5. 5 ボウルに、オクラ、長芋、梅干しを入れ、梅酢を加えます。

   

6. 6 よく和えます。