ブロッコリー&カリフラワー&牡蠣deアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ブロッコリー、カリフラワーは、小房に分けます。
にんにくは、みじん切りにします。 - 2 牡蠣を用意します。
- 3 牡蠣の水気を拭きます。
- 4 スキレットに、オリーブオイル、にんにくを入れ火にかけ、ブロッコリー、カリフラワーを加え、煮ます。
- 5 牡蠣を加えます。
- 6 時々、上下を返しながら、煮ていきます。
- 7 牡蠣に火が通ったら、仕上げに塩、こしょうをふり、出来上がり。
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宇砂木いのこ
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