白菜と厚揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 厚揚げは6等分し、白菜はざく切りする。
- 2 鍋に水、めんつゆ、厚揚げ、白菜を入れて蓋をし、中火で2~3分ほど煮込む。
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3
白菜がしんなりしたら蓋を開けて、溶き卵を流し込む。
卵が半熟になったら完成!
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まぁちゃんp2023/06/16 20:11もやしがあったので入れてみました。美味しかったです。また作ります。