麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐を一口大に切り、ネギとにんにくを微塵切りにします。
- 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて強火にかけ、にんにくが香りだったら、牛豚合挽き肉を加えて炒めます。牛豚合挽き肉に火が通ったらネギ、豆板醤、しょうがチューブを入れて、炒めます。
- 3 ◎を加えて、沸騰したら、豆腐をいれます。（強火）（豆腐が崩れないようにそっと混ぜましたが、崩れてしまいました。お気をつけください。）
- 4 ▲（水溶き片栗粉）を回し入れて、とろみをつけます。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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