牛もつ味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。
-
2
鍋を温め、ごま油を入れる。
そこに牛もつを入れ、軽く炒める。軽く火が通ったら1を入れて味噌もつ鍋の素を大さじ1を入れて炒める。 -
3
2に水と粉末出汁を入れてグツグツするまで火を通す。
具材に火が通ってきたら、味噌もつ鍋の素大さじ2を入れ、ラーメンを入れる。
麺に火が通ったら刻みネギを加えて完成!
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