ポリ袋で中華風サラダ レシピ・作り方

ポリ袋で中華風サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
きょんぴか
きょんぴか
和食に中華にも合う身体に良い一品です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 人参、きくらげ、キュウリを細く切る。
  2. 2 キュウリはビニール袋に入れて塩をふり揉み 水気を切る。
  3. 3 鍋に水と人参を入れて火にかけ、人参がやわらかくなったらきくらげを入れてさっと茹で水を切り2のキュウリの袋に入れる。
  4. 4 ゴマ油、醤油を入れて混ぜる。

きっかけ

生きくらげとキュウリが悪くなりそうだったので、それらを使って料理したかったから。

おいしくなるコツ

キュウリは塩揉みすることでしんなりし、味と他の食材がからみやすくなる。

  • レシピID:1800029308
  • 公開日:2021/09/07
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カテゴリ
きゅうりきくらげにんじん
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時短 節約 和食 中華
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