余ったキュウリで保存食 ～キュウリのピリ辛漬～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キュウリの端を切り捨て、5ミリ厚さ程度の輪切りにする。
-
2
1のキュウリを鍋に入れて少量の水で茹でる。
沸騰したら、醤油と豆板醤を加えて水分を飛ばすように煮詰める。
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きょんぴか
節約&時短が大好きな都内在住ワーママ。
夫と2才4才の子供と4人生活だが、1週間1万円の食費維持。
食生活アドバイザー2級、
野菜ソムリエの資格試験に合格等食についての資格多数保有者。
備忘録として記録することにしましたが、皆様のお役にたてたら嬉しいです。
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