野菜とシーフードの豆乳スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 シーフードは解凍しておく。
-
2
じゃがいも…皮をむいて1cmくらいの角切り
キャベツ…食べやすい大きさにざく切り
にんにく…みじん切り - 3 油を熱した鍋ににんにくを入れて炒め、香りが出てきたらじゃがいもを加える。油が全体に回ったら、キャベツとシーフードを加えてさらに炒める。
-
4
シーフードに火が通り、キャベツがしんなりしたら、豆乳と水を加える。
沸騰させないように温め、塩コショウで調味する。
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