爽快！ズボラのセロリと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
セロリの筋をとり、人参は皮をむき、幅厚めの千切り(拍子木切り)にする。
人参は厚みは2ミリ程度がオススメ。あまり厚いと火の通りが悪いので注意。 -
2
フライパンに油をひき、1を炒めてやわらかくなったら砂糖、醤油、仕上げにゴマ油と白ごまをふる。
固さ味付けはお好みで調整。
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- 料理名
- セロリと人参のきんぴら
きょんぴか
節約&時短が大好きな都内在住ワーママ。
夫と2才4才の子供と4人生活だが、1週間1万円の食費維持。
食生活アドバイザー2級、
野菜ソムリエの資格試験に合格等食についての資格多数保有者。
備忘録として記録することにしましたが、皆様のお役にたてたら嬉しいです。
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夏のさっぱり爽やかきんぴら♪
切って炒めるだけだから簡単。千切りは大変だから太めに切ればより時短で子供も食べやすい。