お星さま素麺☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サラダ油 小さじ1.5
- 砂糖 小さじ1
- 卵 1個
- 薄切りハム 2枚
- キュウリ(スライス) 約8枚
- 熱湯 1.2L
- 素麺 2束
- めんつゆ(2倍濃縮) 300ml
- 水 300ml
作り方
-
1
サラダ油を熱したフライパンで、砂糖を混ぜて溶いた卵を流し薄焼き卵を作り、冷めたら星型で型抜きします。
-
2
薄切りハムとキュウリを星型の型で抜きます。
-
3
熱湯で素麺を茹でたら、流水で流して冷やし、水気を切ります。
-
4
器にめんつゆと水を入れ、素麺スープを作ります。
-
5
4に水気を切った素麺を入れ、、型抜きした卵、ハム、キュウリをトッピングして完成です！
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