無限∞ピーマンとエリンギのポン酢炒め レシピ・作り方

無限∞ピーマンとエリンギのポン酢炒め
  • 約10分
  • 100円以下
まめりえ
まめりえ
切って炒めるだけなのに、ほめられ副菜♪
ポン酢でさっぱりだからたくさん食べれちゃう!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンとエリンギは細切りにする
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、1を入れて少ししんなりするまで炒める
  3. 3 ポン酢を入れて、水分を飛ばすようにしてさっと炒める
  4. 4 お皿に盛り付け、白ごまをかけて完成!

きっかけ

野菜不足だったので、ピーマンをたくさん食べれるレシピを考えました

おいしくなるコツ

ピーマンはややシャキシャキ感が残るくらいがおいしいです!!

  • レシピID:1800028434
  • 公開日:2021/07/06
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カテゴリ
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