きのこと春雨のピリ辛煮♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 エリンギ 、えのき、水で戻したきくらげは、みじん切りにします。
- 2 玉ねぎも、みじん切りにします。
- 3 フライパンに、油を引き、ひき肉、玉ねぎ、豆板醤、摩り下ろした生姜とにんにく加え、炒めます。
- 4 エリンギ 、えのき、きくらげを加え、炒めます。
- 5 水を加えます。
- 6 砂糖、味噌、鶏がらスープの素を加えます。
- 7 春雨を加えます。
- 8 水溶き片栗粉を加えます。
- 9 とろみが付いたら、火を止めます。
- 10 出来上がり〜♪
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