白菜もやし豚肉の鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、ざく切りにします。

   

2. 2 豚もも切り落とし肉は、塩麹を加え、揉み込んでおきます。

   

3. 3 土鍋に、白菜の芯に近い部分を敷き詰めます。

   

4. 4 豚肉の半量を広げながらのせます。

   

5. 5 もやしをのせます。

   

6. 6 豚肉の残りの半量をのせます。

   

7. 7 白菜の葉先の部分をのせます。

   

8. 8 水、白だしを加え、火にかけます。

   

9. 9 蓋をし、煮込みます。

   

10. 10 出来上がり〜♪
    
    ポン酢を付けて召し上がれ♪