簡単だけどおいしい！肉野菜炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクを軽くざく切りにする。
- 2 ニラを3cn幅の大きさで切っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、色が変わりはじめるまで炒める。
- 4 豚肉ともやしを入れて、強火でじっくり炒める。
- 5 豚肉に火が通り、焼きめがついた、ニラを入れ、ニラがしなしなになるまで炒める。
- 6 火を止めて、★を入れて、軽くかき混ぜれば完成です。
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豚肉を少し良いものを使って、肉の味を活かしたいので、塩こしょうのみの薄味にしています。