白菜と豚肉の旨煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 玉ねぎは、くし形に切り分けます。

   

3. 3 ビニール袋に、豚肉を入れ、塩・こしょうをふり揉み込みます。

   

4. 4 玉ねぎを入れ、しょう油、みりんを加えます。

   

5. 5 袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

   

6. 6 白菜は、ざく切りにします。

   

7. 7 鍋に、白菜を敷き、⑤を上にのせ、弱火にかけます。

   

8. 8 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

9. 9 白菜から水分が出てきたらら創味シャンタンを加えます。

   

10. 10 水溶き片栗粉を加えます。

    

11. 11 とろみが付いたら、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪