きつねきしめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯で、きしめんを茹でます。

   

2. 2 長ネギは、斜めに切り分けます。

   

3. 3 かまぼこは、薄く切り分け、大葉は千切りにします。

   

4. 4 鍋に、水、八方だしを加え、火にかけます。

   

5. 5 煮立ったら、油揚げ、しめじを加え、煮ていきます。

   

6. 6 長ネギを加えます。

   

7. 7 ひと煮えしたら、火を止めます。

   

8. 8 丼に、茹で上がったきしめんをしっかり湯切りして盛り付け、⑦を加えます。

   

9. 9 かまぼこ、大葉をのせ、ゆずの絞り汁を落とし、一味唐辛子をふります。

   

10. 10 出来上がり〜♪