新じゃがとギョニソとレタスの粉チーズ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがは、2㎝角に切り分けます。

   

2. 2 鍋に新じゃがを入れ、ひたひたの水を加え、茹でます。

   

3. 3 やわらかく茹で上がったら、ザルに上げ、水気を切ります。

   

4. 4 魚肉ソーセージは、薄切りにします。

   

5. 5 レタスは水で洗いながら、手でちぎります。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルを引き、水気を切った新じゃがを加え、炒めます。

   

7. 7 新じゃがに、こんがり焼き色が付いたら、魚肉ソーセージを加え、炒めます。

   

8. 8 粉チーズ、塩・こしょうを加えます。

   

9. 9 レタスを加え、炒めます。

   

10. 10 全体を炒め合わせ、火を止めます。
    器に盛り付け、仕上げに粉チーズをふります。

    

11. 11 出来上がり〜♪